Conférence /Atelier sur la truffe, l’or noir des garrigues

Secret TruffeMichel TOURNAYRE, Président de la Fédération Française des Trufficulteurs, 3ème génération de trufficulteurs à Uzès, vous accueille sur le site du Pont du Gard, le samedi 5 décembre,  pour vous livrer tous les secrets de la truffe, trésor de nos garrigues tant convoité.
Programme :
•14h00/15h00 : projection d'un film dans le Ciné en Rive gauche et conférence
•15h00/16h00 : démonstration de cavage dans l'espace mémoires de garrigue
•16h00/17h00 : dégustation de truffes dans la salle pédagogique

 

 

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